Arte Coffee
Catuai Lavado
Catuai Lavado
Caranavi, Bolivia - 84,25 pts SCA - Finca el Progreso
Dulzor elegante y equilibrio clásico para espresso.
Precio habitual
€42,00
Precio habitual
Precio de oferta
€42,00
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Cantidad
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Tueste reciente - Envío 24/72h
- ✓ 84,25 puntos SCA
- ✓ Notas de caramelo y cacao tostado
- ✓ Cuerpo sedoso y final persistente
- ✓ Ideal para espresso y moka
- ✓ Finca el Progreso - 1.250msnm
Perfil sensorial
Perfil dulce y estructurado con notas de caramelo, cacao y frutos secos tostados.
Cuerpo medio-alto, textura cremosa y final largo y equilibrado.
Métodos recomendados
- Espresso
- Moka
- Cafetera italiana
- Prensa francesa
Tueste
Tueste medio (205–210°C) orientado a potenciar dulzor y equilibrio.
Origen y Trazabilidad
Finca El Progreso (Caranavi, Bolivia) - 1.250 msnm - Proceso Lavado
Maridaje
- Coulant 70% cacao
- Tarta de manzana caramelizada
- Crème brûlée
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