Origen auténtico
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Altitud
Cultivado en las montañas de Bolivia, entre la cordillera de los Andes y la Amazonía.
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Microclima
Rodeado de niebla, humedad constante, temperaturas estables y maduración lenta.
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Fincas Seleccionadas
Trabajamos con productores que cuidan cada lote, desde la planta hasta el secado en frío en elevadas altitudes.
El tueste es donde el café revela su identidad
El tueste determina cómo se expresan los aromas, la acidez y el cuerpo del café.
Arte Coffee utiliza un sistema de tueste de precisión que permite trabajar en pequeñas partidas y reproducir perfiles con gran exactitud.
Este control permite preservar el carácter del origen y revelar toda la complejidad del grano.
La extracción: Convertir el café en experiencia
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Espresso
Intensidad y Equilibrio
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Filtro
Expresión aromática completa
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Coctelería
El café como ingrediente gastronómico
El café no solo se bebe. Se entiende.
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Métodos de preparación
Saber cómo influyen molienda, temperatura y tiempo en la extracción.
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Coctelería con café
El café también forma parte del universo de la mixología.
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Maridaje
Descubre cómo combinar café con diferentes propuestas gastronómicas.
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Ritual de cata
Aprende a identificar aromas, acidez, cuerpo y perfil sensorial.
Tres variedades. Tres expresiones del carácter boliviano.
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Catuai
Base estructural.
Perfector para espresso y bebidas con leche.
+84 puntos SCA
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Pacamara
Complejidad y carácter.
Ideal para espresso y filtro.
+92 puntos SCA
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Geisha
Elegancia aromática.
Pensado para experiencias de degustación.
+93 puntos SCA
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